财富基因“定点消费”30年的中餐馆老板:
“老友斗山”很重情!
在斗山大厦旁边,有家名为“东华饭店”的中国餐馆,中式炸酱面和山东菜很有名,诸多韩国政要、企业家都是常客。餐馆老板陈长原是位老华侨,近半个世纪的时间里,斗山集团首任会长朴斗炳的儿子们都是他的熟客。“这个企业和他的领导者都是讲情的,要不然他们的企业也不会做这么大。”
总裁重情数年后认出中国厨子
今年70岁的陈长原,8岁时随父母来到韩国,年轻时在首尔知名的中式餐厅“大丽都”工作,由此结识了曾任斗山总裁的朴容旿。“我没想到离开韩国多年,斗山的人还会记得我。”朴正熙时代,因为韩国对中国移民政策的变化,陈长原去了美国。数年后,他回到乙支路6街,盘下了如今的东华饭店。一天中午,时任斗山总裁的朴容旿走进店里,虽然分别数年,但朴容旿还是一眼就认出了陈长原。自那以后,这家饭店成为了斗山宴请聚餐的一个固定地点。后来,斗山大厦建立时,还曾邀陈长原在大厦里面开一家东华饭店。说斗山人重情,陈长原还有一个“泡菜往事”来佐证。有一回,他上菜时无意中提起“宗府泡菜”,在此就餐的几名斗山高层说,这是斗山旗下公司生产的,第二天就把泡菜送来。当时大家都喝了酒,陈长原听了也没当真。哪知道第二天一早,他还没开店营业,门外却传来了敲门声,几名工人卸下一箱宗府泡菜,“这是斗山送来的礼物”。
品牌效应零售网络靠信任建立
陈长原的饭店,对于当时斗山庞大的饮料食品零售网络而言,根本算不上什么。时间进入上世纪90年代,一天中午,店里来了一群陌生的客人,自称生产了一种新型烧酒,愿意免费送给陈长原出售。但他们要求,把前台的斗山饮品撤下来,把自己的酒摆上去。陈长原当即拦了下来:“如果要摆在这里,你们的酒我也不要了。”陈长原认为,斗山的品牌是值得信任的,即使是免费,也不愿意替换。客人劝说了好一阵,但都未成功,这才离开。过了半小时,斗山请陈长原去大厦一趟,当他走进会议室时,所有人都向他鼓掌。原来这是一次测试,当时斗山刚收购了一家烧酒企业,出产了一种新品牌的烧酒,正在研究如何进行市场推广。部分人担心斗山的零售网络还不牢固,只要稍加优惠,其他品牌的饮料就可以抢占市场;而斗山的高层则认为,斗山品牌已完全取得了零售商们的信任。于是,他们派人到陈长原的店里进行了这场测试,看看斗山的品牌效益到底如何。而事实证明,依靠品牌信任度建立的零售网络,是经得起考验的。
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